Waldkraft Honig - Jahrgang 2025 - 150g

Honig ist eines der beliebtesten Naturprodukte weltweit. In jedem Supermarkt findet man die goldene Vielfalt - von weiß über goldgelb bis hin zu dunklem Bernstein. Grundsätzlich werden zwei Honigarten unterschieden: Blütenhonig aus gesammeltem Nektar und Waldhonig, der aus Honigtau von Fichten, Eichen und Tannen besteht, den die Bienen dort eingesammelt haben. Jede Honigsorte hat ihre Eigenheiten und einen unverwechselbaren Geschmack.

Doch was viele nicht wissen: Honig aus dem Supermarkt ist fast immer ein Mischprodukt aus zahlreichen Honigen aus aller Welt. Genaue Regionen oder Herkunftsländer sucht man auf vielen Honiggläsern und Etiketten vergebens. Offiziell deklariert werden muss nur, ob es sich um Honig aus der EU oder Nicht-EU handelt. Meistens findet man eher eine Mischung aus beiden.

Naturverbundene Waldkraft-Produkte – Exklusiv hergestellt von einem regionalen Imker in limitierter Kleinstserie

Das Besondere an unserem Waldkraft-Honig ist, dass es sich hierbei um Honig aus einem einzelnen Bienenvolk und aus einer genau bekannten Region stammt. Zwischen dem Bienenvolk und der Waldkraft-Manufaktur liegen keine 30 Meter. Das friedliche Bienenvolk steht ungestört mitten im grünen Garten unserer Waldkraft-Produktion. Im ruhigen Norden von Berlin-Buch finden die Bienen eine Vielfalt an verschiedenen Bäumen und Blüten.

Einer unserer Mitarbeiter ist gelernter Imker und suchte letztes Jahr ein sicheres, geschütztes Plätzchen für sein Bienenvolk. Als naturverbundene Menschen konnten wir natürlich nicht anders und haben ihm unseren Waldkraft-Garten angeboten. Nun summt hinter unserem Standort fröhlich ein Bienenvolk vor sich hin. Näher kann der Kontakt zum Hersteller also kaum sein.

Beim Imkern und der Honigernte achtet unser Imker natürlich auf eine schonende Verarbeitung, damit der Honig nicht an Geschmack und Struktur verliert. Mit Waldkraft-Honig erhältst du ein naturbelassenes Lebensmittel, wie es nur von den fleißigen Bienchen erzeugt werden kann. Unser Honig wird abgefüllt, ohne dass wir ihm Inhaltsstoffe hinzufügen oder entziehen. So kannst du unseren Waldkraft-Mehrblütenhonig ganz unverfälscht und voll im Geschmack genießen. Damit du pures Wohlbefinden genießen kannst, geben wir jeden Tag unser Bestes. Wenn du schon häufiger bei uns bestellt hast, kennst du unsere bewährte Qualität bereits.

Die Honigernte 2025

Unsere Honigernte von 2025 ist sehr süß im Geschmack und schön goldig ausgefallen. Da wir keinen Honig zukaufen oder dazu mischen, ist die Menge an verfügbaren Produkten limitiert. Die nächste Ernte wird im August 2026 zur Verfügung stehen. 

Bei der Verpackung verzichten wir bewusst auf Plastikverpackungen, deshalb erhältst du unseren Waldkraft-Honig in wiederverwendbaren Bügelgläsern. So kannst du sie später ausspülen und zum Beispiel als Aufbewahrungsgefäß für deine Kräuter, Gewürzmischungen oder selbstgemachte Marmelade benutzen.

Zutaten

Honig

Inhalt

150g

Lagerung

kühl, trocken und dunkel  

Hinweis

Nicht für Säuglinge unter einem Jahr geeignet!