Bärentraubenblätter-Extrakt + Inulin
120 Kapseln

Inulin ist ein präbiotischer Ballaststoff, der in vielen Pflanzen vorkommt, darunter Chicorée, Topinambur und Artischocken. Als pflanzlicher Bestandteil ist es für einige beliebte Lebensmittel charakteristisch und wird für seine besonderen Eigenschaften geschätzt.

Inulin wurde erstmals 1804 von Valentin Rose dem Älteren entdeckt, als er die Zusammensetzung der Wurzel von Inula helenium (Alant) untersuchte – daher der Name „Inulin“. In der Pflanzenwelt dient es als Energiespeicher und spielt eine Rolle bei der Nährstoffverteilung.

Bekannt für seine vielseitige Verwendbarkeit ist Inulin eine beliebte Ergänzung zu anderen Pflanzenstoffen und wird in verschiedenen Kulturen als Teil der Ernährung geschätzt. 

Die Bärentraube (Arctostaphylos uva-ursi) ist ein immergrüner, niedrig wachsender Strauch, der zur Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae) gehört. Sie ist vor allem in den kalten, gemäßigten Regionen Europas, Asiens und Nordamerikas verbreitet.

Die Pflanze gedeiht in sandigen und felsigen Böden, oft in Nadelwäldern, Tundragebieten und in Hochlagen. Die Blätter sind klein, ledrig und dunkelgrün, während die Pflanze rosafarbene bis weiße Blüten hervorbringt, aus denen sich rote Beeren entwickeln.

Der Name "Bärentraube" leitet sich davon ab, dass Bären die Beeren besonders gerne fressen.

Die Bärentraube wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Pflanzenkunde geschätzt. Bereits die indigenen Völker Nordamerikas nutzten ihre Blätter für verschiedene Anwendungen, und auch in der europäischen Kräuterkunde findet sie seit dem Mittelalter Erwähnung.

Ihre Beliebtheit verdankt die Pflanze ihrem hohen Gehalt an phenolischen Verbindungen.

Besonders bekannt ist Arbutin, das zur Gruppe der Hydrochinonglykoside gehört und in diesem Extrakt mit 20% enthalten ist. Außerdem enthält die Pflanze natürliche Flavonoide, Gerbstoffe und Phenolsäuren, die in der traditionellen Pflanzenkunde eine lange Geschichte haben.

Diese Kombination macht die Bärentraube zu einem wertvollen Bestandteil vieler pflanzlicher Rezepturen.

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