BIO Kakao-Aroma - 10ml

Warm, erdig, schokoladig: Das Aroma des Kakaos ist unverwechselbar. Kein anderes Gewächs verbindet Genuss, Kultur und Geschichte so stark wie der Kakaobaum, der seinen botanischen Namen „Speise der Götter“ nicht zufällig trägt. 

Kakao trägt ein tiefes, erdiges Aroma mit schokoladiger Note. Dieses Profil macht ihn ideal für Momente, in denen du Erdung und Fülle suchst. Traditionell an Ritualen gebunden, entfaltet Kakao auch heute noch eine Atmosphäre von Stärke, Genuss und Sinnlichkeit. Ein Aroma, das deine Gedanken sammelt und in die Gegenwart holt. 

Mit dem BIO Kakao-Aroma von Waldkraft holst du dir diesen Reichtum in konzentrierter Form nach Hause. Unser Extrakt wird aus biologisch angebauten Kakaobohnen gewonnen und eignet sich zur verdünnten Einnahme. 

Aus den Tropen Lateinamerikas – Jetzt BIO Kakao-Aroma von Waldkraft entdecken

Der Kakaobaum gehört zu den Malvengewächsen (Malvaceae) und stammt ursprünglich aus dem Amazonasbecken. Er wächst als immergrüner Unterholzbaum bis zu 10 Meter hoch, in der Kultivierung meist 3–5 Meter. Charakteristisch sind die kleinen Blüten, die direkt aus dem Stamm wachsen (Kauliflorie), und die ledrigen, länglichen Kakaoschoten, die bis zu 60 Samen enthalten: die Kakaobohnen.

Heute wird Kakao vor allem in Lateinamerika, Westafrika und Südostasien angebaut. Für das Erdling-Aroma stammt der Kakao-Alkohol-Extrakt aus Peru – nachhaltig kultiviert und in Bio-Qualität verarbeitet.

BIO Kakao-Aroma von Waldkraft bestellen - Was diese Bohne so besonders macht 

Die Kakaobohne enthält von Natur aus eine Vielzahl wertvoller Stoffe, die ihr charakteristisches Aroma und ihre Beliebtheit erklären:

• Fette – der fettreiche Anteil, v.a. die Theobroma-Butter
• Alkaloide wie Theobromin und Koffein
• Polyphenole - Flavanole wie Catechine und Procyanidine

Diese Vielfalt macht Kakao nicht nur zu einer Genuss-Pflanze, sondern auch zu einem bedeutenden Kulturgut mit breitem Einsatzspektrum.

BIO Kakao-Aroma von Waldkraft entdecken - Die Geschichte der leckersten Bohne der Welt

Die Geschichte des Kakaos reicht weit zurück. Bereits um 1500 v. Chr. nutzten die Olmeken in Mittelamerika die Kakaobohne. Später machten die Maya sie zu einem zentralen Bestandteil ihrer Kultur: Kakao wurde nicht nur als Getränk zubereitet, sondern auch in rituellen Handlungen verwendet, als Opfergabe dargebracht und sogar als Währung genutzt. Der Begriff „Kakao“ stammt aus dem Nahuatl-Wort “cacahuatl”. Für die Azteken war ihr „xocolatl“ – ein herbes Getränk aus fermentierten, gerösteten Bohnen, Wasser, Chili und Gewürzen – ein wertvolles Gut, das Priestern und Herrschern vorbehalten war. Es hatte aber auch medizinische Funktionen.

Mit der Eroberung durch die Spanier gelangte Kakao im 16. Jahrhundert nach Europa. Hernán Cortés brachte die ersten Bohnen und Zubereitungsarten mit, und schnell wurde Kakao in den höfischen Küchen Spaniens und später ganz Europas zum Luxusgut. Erst im Zuge der Kolonialisierung und des Plantagenanbaus in der Karibik, Westafrika und Südamerika wurde Kakao zu einem globalen Handelsprodukt. Heute zählen die Côte d’Ivoire, Ghana, Indonesien und Brasilien zu den größten Produzenten weltweit. Bis heute gilt Kakao als Symbol für Genuss, Sinnlichkeit und Erdung, ist aber auch Gegenstand internationaler Diskussionen über Fair-Trade-Praktiken, Kinderarbeit und nachhaltigen Anbau. Seit Jahren erlebt Kakao auch bei uns ein Wiederaufleben seiner Bedeutung als Ritualgetränk.

UV-lichtgeschütztes Miron-Violettglas erhält die Qualität 

Das BIO Kakao-Aroma wird in hochwertigem Miron-Violettglas abgefüllt – einem lichtfilternden Glas, das nur ausgewählte Frequenzen durchlässt. So bleiben die empfindlichen ätherischen Verbindungen optimal vor Licht und Oxidation geschützt. Für dich bedeutet das: Lange Haltbarkeit, bestmögliche Qualität ohne Zusätze und ein Aroma, das sich auch nach längerer Zeit noch so frisch entfaltet wie am ersten Tag.

Dein BIO Kakao-Aroma jetzt in bewährter Waldkraft-Qualität bestellen

Wenn du schon häufiger bei uns bestellt hast, kennst du unsere bewährte Qualität bereits. All unsere Produkte entwickeln wir in Zusammenarbeit mit Therapeuten, damit du dich auf das konzentrieren kannst, was wirklich wichtig ist: Dein Wohlbefinden und das deiner Liebsten.

Verzehrempfehlung

1 -2 Tropfen Aroma auf 1 TL Honig für einen aromatischen Tee-Aufguss. Ideal geeignet zum Aromatisieren von Dressings, Süßspeisen und Gebäck.

Zutaten

Kakaoextrakt*, Alkohol*

*aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-005, Nicht-EU-Landwirtschaft)

Lagerung

Trocken, kühl, lichtgeschützt und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Nettoinhalt

10 ml

Hinweis

Enthält Alkohol